Runderen

Ons rundvlees is afkomstig van Hereford runderen.

Deze koeien hebben een aantal fantastische eigenschappen. Door hun natuurlijke hardheid en graasgedrag zijn het de ideale natuurbeheerders. Ze dragen bij aan de vegetatie diversiteit en zorgen dat gebieden open blijven. Hierdoor ontstaat er een aantrekkelijk leefgebied voor o.a. weide- en zangvogels.

Het rijke aanbod van grassen en kruiden uit de gebieden hebben een positieve invloed op de gezondheid van de dieren. Dit zorgt samen met de ruimte, de tijd en de rust die de dieren krijgen voor smaakvol en gezond vlees.